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　　以生食海产物等风险高的食物为沉点品种，加强监视查抄，要做好餐饮办事环节监管，切实防控食物平安风险。加强对月饼、糕点等节令性食物和节日消费量大的食物出产发卖过程监管。发觉不及格和问题食物要及时开展核查措置，要求各地食安办问题导向，