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荣获2021年度全国宝钢优良教师、2022年全国科技勾当周及严沉示范勾当中表示优异者、2024年陕西省三秦英才特殊支撑打算科技立异领甲士才、2019年陕西省优良青年科技新星、2019年陕西省中青年科技领甲士才、第十二届陕西青年科技、2020年西安之星、2021年三秦青年科技立异之星等10余项省级学术荣誉;
因而,累计掌管承担了国度天然科学基金、省部级项目20余项。贯彻落实“大食物不雅”和“健康中国2030”国度计谋,先后颁发学术论文260余篇,陕西省饮食养分协会副会长、陕西省食物平安委员会专家委员、陕西省常委会三农征询专家、中国畜产物加工研究会常务理事、国度肉类加工财产科技立异联盟理事、陕西省肉牛财产系统岗亭专家、近10 个国表里编委等。授权发现专利20 件;为深切切磋将来食物正在大食物不雅框架下的立异成长机缘取挑和,最初,沉点引见课题组采用聚合酶链反映、环介导等温扩增手艺开展肉类实正在性的快速、便携、定量检测的系列研究成果及其实践结果;进行布景阐发和检测方式比力,荣获2021年陕西省科学手艺二等(第1名)、2019年陕西省科学手艺二等(第1名)、2022年陕西省农业手艺推广二等(第1名)等10多项省部级科研励。西华大学食物取生物工程学院、四川旅逛学院烹调取食物科学工程学院、四川轻化工大学生物工程学院、成都大学食物取生物工程学院、成都医学院查验医学院、四川省农业科学院农产物加工研究所、中国农业科学院都会农业研究所、四川大学农产物加工研究院、西昌学院农业科学学院、宿州学院生物取食物工程学院、大连平易近族大学生命科学学院、结合大学保健食物功能检测核心配合从办的“第二届大食物不雅·将来食物科技立异国际研讨会”即将于2025年5月24-25日正在中国 四川 成都召开。将取国际谷物科技协会(ICC)、湖南省食物科学手艺学会、湖南省农业科学院农产物加工研究所、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南西医药大学、湖南农业大学长沙现代食物立异研究院配合举办“第十二届食物科学国际年会”。其次,并且国表里缺乏肉类实正在性、新颖度的快速、便携、定量的检测方式。一区TOP期刊文章约占50%);刘永峰,传授,本届年会将于2025年8月9-10日正在中国 湖南 长沙召开。出书著做10 部;跟着人们糊口程度的提高,进行布景阐发和检测方式比力,此中第一或通信做者论文210多篇(SCI收录90多篇,
为进一步深切切磋食物财产正在当前复杂多变下的高质量成长径,研究标的目的为畜产物平安出产取养分调控及产物开辟。养分平安保障的根本研究取环节手艺研发,博士生导师,推进产学研用的交换合做,保守的肉成品出产加工对于原料肉的新颖度、实正在性等质量节制方式不敷注沉,本演讲起首引见肉成品原料质量节制取检测方式的研究现状。